Balaruc-le-Vieux ne comptait que 404 Habitants en 1793. Il faudra attendre les années 1990 pour voir la commune passer au-dessus de la barre des 1000 Habitants (1065 exactement).
1887 - 512 habitants
1901 - 532 habitants
1954 - 394 habitants
1982 - 701 habitants
1990 - 1065 habitants
1999 - 1802 habitants
2006 - 2024 habitants
2011 - 2091 habitants
2016 - 2595 habitants
2020 - 2666 habitants
2022 - 2690 habitants
2023 - 2731 habitants
2024 - 2755 habitants
Depuis l’essor de Balaruc-le-Vieux s’est confirmé avec la construction de nouveaux quartiers, avec un habitat individuel dans un premier temps, puis depuis quelques années la réalisation de bâtiments collectifs.
Aujourd’hui, la population est de:
De 1792 à 1881
Époque ou Balaruc-le-Vieux et Balaruc-les-Bains ne formaient qu'une seule commune.
